Да, можете!
Теперь чтобы участвовать в интернет-олимпиадах Вы можете зарегистрироваться и оплатить участие в любой момент времени. Главное успеть сделать это до окончания олимпиады. Дата проведения отображается на главной странице над названием олимпиады.